Coloide

Coloides

São misturas não homogenias caracterizadas por serem compostos intermediários entre o estado líquido e sólido. Entre uma solução homogenia e heterogenia.

Esse estado é conseguido por serem misturas formadas por partículas que medem entre 1 nanometro a 1 micrometro.

Uma solução é formada pela soma do soluto com solvente. Em uma mistura coloidal, chama-se o soluto de disperso e o solvente de dispersante.


Pode acontecer uma mistura coloidal entre:


Um líquido e um gás: 
- O líquido sendo disperso em um gás vira uma forma coloidal chamada de Aerosol. Exemplos: As nuvens, alguns desodorantes.


- Gás disperso em um líquido vira uma forma coloidal chamada de Espuma. Exemplo: A espuma de sabão (é uma mistura entre o sabonete liquidificado prendendo pequenas partículas do ar), esse tipo de espuma (a de sabão) é chamada de espuma líquida. Existe espumas sólidas formadas por gás disperso em um sólido que forma materiais naturais como pedra-pomes ou industrializados como isopor.




Um sólido e um gás:
* Pedra-pome: É uma rocha vulcânica. Formada quando vulcões entram em erupção por gases e lava solidificada.
Nesse caso os gases são dispersos na lava que solidifica sendo o dispersante.
Espuma sólida.

* A fumaça principalmente a liberada por vulcões é um coloide. Formada por um dispersante que é o gás e o disperso são partículas sólidas. 
Fumaça.



Um líquido e um líquido:
- Um líquido disperso em outro líquido podem formar uma mistura coloidal chamada de Emulsão (líquidos que não se misturam normalmente, não se homogenizam, sendo um lipossolúvel e o outro hidrossolúvel).
 Exemplo: Maionese.



Um sólido e um líquido:
- Partículas sólidas dispersas em um líquido forma uma mistura coloidal chamada de Sol.
Exemplo: Tintas de pintura de paredes.

- Líquido disperso em um sólido resulta em um Gel.
Exemplo: Gelatina (o disperso poderia ser água e o dispersante as proteínas que endurecem quando esfriam).

Movimento Browniano

Movimento que ocorre nas partículas formadoras de um coloide.


É um movimento desordenado e aleatório. 
Por conta de se manterem nesse estado é que existem misturas coloidais, ele mantem essas misturas estáveis, pois evita que essas partículas se aglomerem e precipitem.

Efeito Tyndall

O espalhamento da luz pelas partículas formadoras de um coloide é de forma diferente de misturas normais.


Esse espalhamento que as substâncias coloidais exercem sobre a luz é chamado de efeito Tyndall.


Por exemplo a neblina que é uma forma coloidal como as nuvens, formada por água disperso em gás, quando a luz do farol atravessa essa mistura, parte dela acerta as partículas de coloide e é refletida de volta ao foco, no caso o vidro do carro.