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Biologia

Primeiros Conceitos


Biologia (Bio = Vida; Logia = estudo)

Características dos seres vivos:

1- Composição química complexa: Todos os seres vivos são formados por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio que associados formam substâncias orgânicas como proteínas, carboidratos, lipídios...

2- Metabolismo: São reações químicas que ocorrem nas células e fazem transformações químicas montando e desmontando (síntese e degradação) substâncias. Importante na obtenção de energia(ATP) que é conseguida com a degradação de moléculas mais complexas (matéria orgânica) como: aminoácidos, glicídios, lipídios.

3- Homeostase: É a capacidade do corpo de regular suas atividades internas para manter uma condição estável, isso ocorre de acordo com o ambiente que vive. Como variações na temperatura, salinidade, PH ou as concentrações de nutrientes.
4- Movimento: Todos os seres vivos apresentam movimento, mesmo as plantas.

5- Reações a estímulos: Todos os seres vivos são capazes de reagir a estímulos ou modificações do ambiente.
Podem ser estímulos físicos e químicos: luminosidade, temperatura, pressão.



6- Todos tem reprodução, crescimento e desenvolvimento.

7- Adaptação: Ajusta-se ao meio ambiente. As formas que os seres vivos tem de reagir ao ambiente são adaptativas contribuindo para a sobrevivência ou reprodução da espécia.

Composição Química das Células

Água:

O teor de água nos organismos vivos varia, por exemplo no homem, representa 65% da massa total.
- Atua como solvente:
Graças a presença da água é que a maioria das reações químicas pode ocorrer e que o citoplasma tem consistência gelatinosa.
- Proteção térmica;
- Meio de transporte;
- Auxilia no funcionamento enzimático.

Proteínas:

- Função estrutural: São aquelas que participam dos tecidos dando-lhes rigidez, consistência e elasticidade. Exemplos de proteínas estruturais: Queratina (principal proteína do cabelo), colágeno (constituintes das cartilagens - tecido cartilaginoso: encontrado nas articulações e também outros lugares como orelhas, nariz.), fibrinogênio (presente no sangue), etc.

- Enzimática: As enzimas reduzem a energia de ativação das reações químicas. Catalizando-as. Elas não reagem, são reutilizadas.

- Transporte: Podem servir para o transporte de substâncias. Como a hemoglobina ou a hemocianina presentes nos glóbulos vermelhos e hemácias, que transportam gases (principalmente oxigênio e um pouco de gás carbônico).

- Protetora: Anticorpos são proteínas que fazem a defesa do organismo, especializados no reconhecimento e neutralização de vírus, bactérias e outras substâncias estranhas. Proteínas são responsáveis pela coagulação do sangue e prevenção de perda sanguínea em casos de cortes e machucados.

- Reserva: Existem proteínas que fazem reservas de substâncias importantes ao corpo. Exemplo a Ferritina que armazena ferro (Fe) ou a Mioglobina que reserva oxigênio (O2).

- Contrátil: Dão à célula a capacidade de se contraírem, mover ou mudar de forma. São exemplos a actina e a miosina que participam diretamente na contração muscular.

Ácidos Nucleicos:

São responsáveis pelo armazenamento e transmissão de informação genética e também fazem sua tradução que é expressa pela síntese das proteínas informadas.

DNA - Ácido Desoxirribonucléico;
DESO - XIRRI - BONU - CLÉICO para mim isso eh japones u.u
RNA - Ácido Ribonucléico.

Lipídeos:

Na célula exerce função energética, estrutural e reguladora.

Carboidratos: conhecido como açúcares, constituem a principal fonte de energia da célula, sendo ainda importantes componentes da parede celular.

Existem ainda um grande número de outros componentes como vitaminas, sais minerais, etc; que desempenham funções importantíssimas nas células e são encontradas em quantidades relativamente reduzidas.

Introdução e Técnicas Laboratoriais


Vidrarias de Laboratório




- Espátula: Pode ser plástica, de metal ou de osso.

A de plástico e de osso são usadas para casos de substâncias oxidantes.


- Funil Analítico: Auxilia o envase de líquidos.


- Pipeta: Utilizada com a Pera.

Usada para medir volume de líquidos com precisão e exatidão rigorosas.

Não usada para líquidos viscosos e de difícil escoamento.





- Proveta: Medir volume de pó e depois poder expulsar o ar entre as partículas.

Também pode ser usada para medições não rigorosas do volume de líquidos, mas são mais exatas que os copos graduados e os cálices.





- Cálices: Dissolução a frio com auxilio de bastão, pois tem as paredes espessas.

Não utilizado para medições rigorosas de volume.





- Béquer: Pode ser aquecido. Não funciona para medir volumes específicos.

Destina-se à coleta de líquidos não voláteis,
decantação de suspensões, dissoluções à quente e aquecimento de líquidos.

Suas paredes quebram facilmente por isso não é recomendável a utilização de bastão para diluição de substâncias.

Dissoluções a frio deverão ser efetuadas no copo graduado ou cálice.





- Gral e pistilo (Almofariz): Para a pulverização e mistura de fármacos.

Quando as substâncias liberam cheiro ou cor, usa-se o gral de vidro e não de porcelana.

Pulverização = diminuição do tamanho de partículas, por trituração.

Maceração = extração.




O aquecimento não deverá ser direto na chama, principalmente quando o intuito é obter emulsões, é necessário coloca 2 mL de álcool em seu interior e aquecer até todo o álcool ser consumido, deve aquecer também a extremidade do pistilo.

Esse procedimento evita a solidificação dos materiais fundidos e em emulsões, pois as duas fases da emulsão precisam se encontrar na mesma temperatura.



- Erlenmeyer: Recipiente de vidro de forma cônica, apresentando boa base de sustentação e que pode ser aquecido.

Destina-se a dissoluções, destilações, aquecimento de líquidos.

Muito usado em laboratórios de controle de qualidade.


- Balança semi analítica.


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http://www.mundodoquimico.hpg.ig.com.br/vidrarias.htm

http://www2.fc.unesp.br/lvq/prexp02.htm

http://www.brasilescola.com/quimica/vidrarias-laboratorio.htm